Costa Crociere ha inaugurato ieri a Manila una nuova scuola di formazione dedicata al personale alberghiero di bordo, in collaborazione con il Magsaysay Institute of Hospitality and Culinary Arts (MIHCA).

La nuova scuola è dedicata alla formazione delpersonale delle navi Costa impiegato nelle aree ristorante, housekeeping, cucina e bar. Presso il MIHCACosta Crociere prevede di formare circa 1.600 nuovi assunti all'anno, di cui 600 saranno giovani neodiplomati delle scuole alberghiere delle Filippine. Sarà la prima delle 8 scuole di formazione Costa nel mondo a proporre un nuovo tipo di programmi di formazione per neo-assunti chiamato "Ready for Excellence", che ha l'obiettivo di formare il neo-assunto prima dell'imbarco per prepararlo a fornire un servizio eccellente all'Ospite di Costa Crociere. I nuovi corsi compresi nel programma sono veri e propri laboratori di preparazione che simulano l'attività prevista a bordo: presso il MIHCA sono stati installatiuna vera cabina di Costa Serena, l'ammiraglia della flotta Costa, e le riproduzioni di ristoranti, cucine e bar di bordo. I corsi, della durata media di 4 settimane, sono tenuti da docenti di Costa Crociere e da docenti che MIHCA ha dedicato esclusivamente a Costa Crociere. Nel 2008 inoltre la nuova scuola di Manila offrirà anche corsi per personale già imbarcato sulle navi Costa, a supporto dello sviluppo di carriera e per garantire il continuo aggiornamento professionale.

Nel corso dell'anno 2006 Costa Crociere ha raddoppiato l'attività di formazione rispetto all'esercizio precedente, con un investimento totale di 4 milioni di euro, destinati a sostenere un ampio spettro di iniziative che Costa Crociere progetta ed eroga per assicurare costantemente un livello di eccellenza nella preparazione del proprio personale di bordo e dello staff di terra. L'attività di formazione rivolta ai circa 15.000 dipendenti di Costa Crociere è seguita da due funzioni aziendali: il "Corporate Training", istituito nel 2001 e preposto alla formazione tecnica e manageriale del personale; il "Costa Preparatory Campus", che si occupa del reclutamento e della formazione del personale di bordo alberghiero (circa 3.000 nuovi assunti ogni anno).

Costa Crociere dispone attualmente di 8 scuole di formazione in tutto il mondo. 7 sono dedicate esclusivamente alla formazione del personale di bordo, e sono gestite direttamente dalla compagnia italiana o in joint venture con prestigiose università locali. 6 di queste formano il personale alberghiero – 1 nelle Filippine, 3 in Indonesia (di cui una di prossima apertura), 1 in India, 1 in Brasile - che rappresenta circa l'80% del personale di bordo, mentre un'altra scuola nelle Filippine è dedicata alla formazione del personale di coperta e macchina. Oltre a queste 7 scuole, Costa Crociere si avvale anche di un moderno Training Centre, situato presso il quartier generale di Genova, per la formazione tecnica e manageriale di tutto il personale di terra e di bordo.