Al termine del terzo giorno di crociera, Bleu de France si avvicina della Goulette, primo porto di Tunisi, in cantiere per causa della costruzione della sua nuova stazione marittima. A circa 200 metri, troviamo il pittoresco Café des Nattes di Sidi Bou Said, villaggio medievale, e poco oltre le terme di Antonin a Cartagine spazzate dai venti marini. A bordo, sempre la stessa frenesia dell'equipaggio che si dedica interamente a rendere la nave su misura per la clientela francofone.  

Sebbene si riconosce la qualità della nave per le sue infrastrutture, l'equipaggio è una componente essenziale per il successo di una crociera. In materia, l'equipaggio francofone della Bleu de France è perfetto. Abbiamo incontrato tre personaggi chiavi della nave, il direttore alberghiero, il direttore dei ristoranti e la direttrice della crociera. Tre percorsi di carriera diversi ma il medesimo amore per la crociera e per la nave Bleu de France.  

Claude Nündel è direttrice della crociera. Dirige 34 persone che formano la team di animazione della nave. Dopo aver collaborato con Royal Caribbean Cruise e trascorso 9 anni con Costa Crociere, fu chiamata da Philippe Blanchard per dirigere la team delle animazioni. " Ho lavorato a bordo della Costa Marina che era esclusivamente dedicata al mercato tedesco e ritrovo a bordo di Bleu de France la stessa richiesta dei passaggeri ma questa volta dei francesi che respingono l'animazione " infantile". I francesi preferiscono l'animazione culturale, le conferenze oppure le serate tematiche. Dal 7 maggio scorso abbiamo imbarcato su Bleu de France, mentre era ancora nei cantieri navali di Barcellona, per preparare spettacoli e animazioni. I nostri programmi sono continuamente rivisti e riaggiustati. E' solamente la nostra quarta crociera".  

Stesso modo di lavorare per Christian Issautier, direttore dei ristoranti. A solamente 42 anni , ha già partecipato a vari lanci di navi per Royal Caribbean oppure Festival " Bleu de France è una magnifica nave con una gastronomia eccezionale. Le sue dimensioni e lo spazio dei ristorante conferisce un'amosfera intima dove ognuno si sente a casa propria".

Un Concetto largamente condiviso da Jean-Lou Rodot-Dufayet chef u uno dei creatori di Bleu de France. A 37 anni ha vissuto la fantastica avventura delle crociere Pullmantur in Spagna. Nel 2001, Oceani inizia le sue crociere in partenza da Barcellona con crociere esclusivamente dedicate al mercato spagnolo. 7 anni dopo, sono 7 navi di battono bandiera della firma spagnola. " Con Eric Davaille e Philippe Pons, due francesi che hanno lavorato per Pullmantur, abbiamo pensato che mancava una nave dedicata la mercato francofone. E per questa ragione che abbiamo pensato ad una nuova nave dove la gastronomia, la decorazione, le animazioni e l'accoglienza sarebbero in perfetta armonia per soddisfare il mercato francofone".

Missione compiuta, Bleu de France è il punto di partenza di una grande avventura per Crosières de France. Il gruppo Royal Caribbean, la casa madre, bada con benevolenza sulla neonata e se l'esperienza è positiva, potrebbe pensare a darci una sorellina.